鑒於中槐產品的如上特點及客觀存在的地區不同、口味不一的情況,我們建議客戶根據中槐茶原料的本質特點(如品質、色澤、功能、口味、香氣等),配合不同人群的需要,開發不同種類的產品,如: 針對特殊人群:如糖尿病患者,可開發低糖且具有保健功能的產品(應填加蛋白糖、山梨醇、麥芽糖、阿斯巴甜等); 在保持原有特色的條件下可加入奶粉或飲料(例如:咖啡、可口可樂等)中,在保留原有風味的同時,還增加了潤腸通便的功能; 開發某些高能量的產品—運動型產品:巧克力、可哥粉等高能量、高營養、有保健功能的產品; 可作成膠囊或沖劑; 最適宜開發的是茶飲料,在茶飲料中加入一些中槐提取物,使之保持它原有特性的同時,又增加了保健功能,成本較低,在國際、國內市場上均是一種順應發展趨勢的產品;地區不同,有不同的消費口味,拒此,可用即溶中槐茶與其他功能性保健原料配伍而製成口味各異的保健品。總之,由我們提供中槐提取物,由客戶對消費市場進行分析研究,定會開發出特色豐富的保健飲料。 |