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二十世纪八十年代初期，中国农村联产承包制的推行，调动了广大农民的积极性，沉寂多年的土地也焕发了青春，人们已不再为填饱肚子而犯愁，但农民还是缺钱花。
国槐，是中国特有的树种，在国内种植非常普及。它浑身都是宝，尤其是槐宝，在饥
荒年代人们常把它当作代食品聊以充饥，而且它还有多种防病、治病的保健功效。作为发展企业的考虑，胡忠义看中了这样雨点：一是国内还没有一种以槐实为原料的饮用品，如能研制出国内首创的中槐茶，销路肯定会好，市场肯定会越走越实：二是当地的槐树资源丰富，原料不成问题。就这样，胡忠义下定了决心：研究生产中槐茶。
经过繁杂密鼓的工作，中槐茶的研制正式开始了。胡中义和他的伙伴们翻遍了中西理论书籍，《神农本草经》中有关槐角"主治五内邪气热、止涎唾、补绝伤，火疮，经人乳瘕，子藏急痛，久服，明目益气，头不白，延年。治五痔疮……"的记载，既为中槐茶的研制提供李理论上的根制，也坚定了创业者们的信心，同时他们还走访了当地500多个有喝槐角水、吃槐实习惯的人。当他们从报纸上看到石家庄有位医生家后代人食用槐实成为长寿家族的报道后，马上赶了去，虚心讨教。
度过了多少个不眠之夜，付出了多少心血汗水，中槐茶终于研制成功了。这种茶沿用传统的饮茶习惯，苦韵与醇香溶为一体，气味芳香，口感酷似咖啡，而且凉热冲饮均可。有关技术部门封中槐茶这行了全面的鉴定，说明它有清热凉血、安神益智的健身作用，且有助於延缓衰老，没有任何副作用，长期饮用对高血压、肥胖症、老年性便秘，痔等疾病有很好的防治作用。中华人民共和国卫生部将中槐茶批准为"功能食品"和"食品新资源"，国家专利局还向胡忠义先生颁发了专利证书。
正像资料的那样，中槐茶投放市场后，很快打开了销路。产品连续荣获中国质量保健产品“"金鹤奖”、河北省产品奖和河北省第二届消费者信得过产品，而且走出了国门，还销美国、日本、新加坡等国家。美国有家报纸之为“不含咖啡因的中式咖啡”。“山枝”公司终于成功地迈出了第一步。
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