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中槐茶标准

 

一、中槐茶感官标准


棕红色不规则颗粒，有槐实特有的香味，味微苦似咖啡，无其它异味及肉眼可见杂质、异物。

 

 

 

二、中槐茶理化指标

 

 

项目

企业执行 标准

实际检测 标准

水分％≤

8.0

6.0

总黄酮％≥

1.0

BB/T 385  -1998

蛋白质％≥

8.0

8.2

碳水化合物％≥

25

36

 

三、中槐茶卫生指标

 

项目

企业执行 标准

实际检测 标准

铅(以Pb计) mg/kg ≤

0.5

0.4

砷(以As计)mg/Kg≤

0.5

0.4

铜(以Cu计) mg/Kg≤

20.0

7

菌落总数 cfu/g≤

3000

300

大肠菌群 MPN/100g≤

90

20

致病菌

不得检出

不得检出

 本标准由衡水山枝保健饮料有限公司起草，并提出，于2004年8月16日实施，自本标准发布之日起，Q/HSZ 01-2001同时废止。起草人-胡中义。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

公司地址：衡水市人民西路西段128号 邮政编码：053001

 

联系电话：0318-2665016 0318-2149842 传真：0318-2170061 0318-2149220

 

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