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他讓“響豆”走向世界 |
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在唐代佛教的雕版石印上記載著這樣壹個吸引人的傳說:每壹棵槐樹的槐角(槐樹豆)裏面,有壹個響豆,誰要是吃了它,誰就會長生不老,返老還童...... 幼年就不止壹次聽老人們講到這個傳說,他想得到這棵響豆,他多少次爬上槐樹尋覓那棵響豆,然而他從來也沒有找到那棵神奇的響豆...... 他在多少年之後還忘不了這童年的夢幻......
現在,他終于得到了“響豆” 他想到了“響豆” 他——胡忠義,河北衡水市還童飲料廠,壹個只有50多人的鄉辦企業的廠長。然而, 就 是這麽壹個小廠,自1987年以來出口創彙200多萬美元,人均創彙11萬多美元。成爲鄉鎮企 業中的出口創彙“大戶”。現在該産品已獲得了國家專利局的專利。 是胡忠義有什麽“魔方”嗎?他只是壹個農民,靠的就是他的家鄉俯拾皆是的槐角。他用槐角研制成“還童茶”(現更名爲“中槐茶”),深受國內外飲用者的歡迎,被外國人稱之爲“不含咖啡因的中式咖啡”,現在已出口美國、日本、馬來西亞、新加坡、香港等20個國家和地區。自1987年以來出口200萬噸,僅今年向美國就出口50萬噸。 是的,在胡忠義的家鄉衡水市槐樹最多,當地稱之爲“吉祥樹”。很多人用槐樹豆沖水喝,說可以健身防病。在饑荒年月,用它代食充饑。胡忠義年少時代糧食不夠時,就靠吃槐樹角補充。 胡忠義通過市場調查,了解到當時保健飲料,尤其是天然飲料是壹種亟成待開發、極有前途的産品。于是,他萌發了開發新型天然飲料的念頭。 他想起了槐角 確實,用槐角沖出的水,不僅有茶的味道,而且還別有壹番類似咖啡的醇香苦韻。在國北方,有習慣用槐角防病健身的民間傳統。胡忠義決心開發出壹種新型的天然飲料——槐茶。 他開始搜集、閱讀有關資料和典籍。胡忠義還請教了不少專家學者,走訪了很多食用槐角和以槐角代茶的人。他得知至少在明代,就已經有“槐茶”了。因爲明代〈鏡花緣〉中有關于“槐茶”的描述。就這樣,胡忠義經過近3年的努力,在總結歸納民間制作、驗方和食用方法的基礎上,終于使槐角從原始的粗糙制作走上餓了壹條系統科學的生産工藝流程,使槐角成爲色澤如茶,味道似咖啡的具有壹定營養價值和保健作用的新型茶用飲料。 胡忠義得到“響豆”了嗎? 走向世界之前的磨難 ![]() 胡忠義把産品研制出來,並不意味著成功。因爲還需要將産品送到科研、檢驗部門進行藥理和副作用等方面的檢驗。這需要資金,可是當時廠裏沒有錢,鄉裏也拿不出壹分錢,到銀行求貸款,銀行也不給。 胡忠義又急又氣,鄉鎮企業搞科研成果可真難!急也罷,氣也罷,都沒用。胡忠義壹咬 牙,賣掉了家裏的拖拉機,連同家裏賣棉花款、蓋房款4500元,壹並獻給廠裏。 工人們被感動了,他們共同集資獻款數萬元,支持廠長爲企業的存亡背水壹戰! 胡忠義開始了磨難的曆程,他帶著科研的産品來到廣州、昆明、成都、天津、北京等地, 請求有關部門化驗。 經北京醫科大學、河北醫學院、河北省衛生防疫站等部門化驗證明、“中槐茶”(當時還叫“兒童茶”)含維生素、還原糖、蛋白質較其它茶葉高。有害物質含量低于國家規定的衛生指標,而總黃酮、三貼皂甙等營養成分則爲其它茶葉所沒有。藥毒、藥理安全試驗均明,該茶無任何副作用長期飲用可以防病健身。 1985年11月,由河北省科委主持通過了省級技術鑒定。此後,爲進壹步對該産品進行驗證,經北京醫科大學、河北省醫三院、邢台人民醫院臨床試驗,證明此茶對痔瘘、高血壓、 肥胖症、血管硬化患者確有壹定保健作用。 胡忠義終于得到了“響豆”。他開始大顯身手了。 質量是翺翔的翅膀 如果妳走進衡水還童飲料廠的廠房中,妳會看到工人們頭戴白帽 、身穿白衣在工作。車間裏窗明幾淨,消毒房中配有雙層防塵玻璃,紅外線烘烤,自動包裝......妳想象不到這是壹個鄉村農民主宰的世界——廠長是農民,工人也是農民。 胡忠義也知道産品質量無異于企業的生命。他大抓産品質量,首先從高等院校和科研單位聘請15名技術質量顧問,協助建立嚴格的質量檢驗制度。以每人5000元的代價送3名職工進高等院校學習食品專業。凡進本廠職工必須是高中畢業,入廠後要進行短期培訓。每周上壹次業務課,工資直接于産品質量挂鈎。 工人的素質使産品質量有了可靠的保證。幾年來“中槐茶”得到了壹系列榮譽,獲衡水市科技成果壹等獎,衡水地區優質産品獎,河北省優秀新産品獎,省科技進步四等獎和發明智慧獎;1988年相繼又獲全國鄉鎮企業出口創彙評優經驗交流會“青龍獎”、全國産品營養“熊貓杯獎”,全國優秀保健“金鶴獎”。現在,衡水還童飲料廠被授以衡水地、市明星企業稱號,胡忠義也被命名爲先進企業家...... 尾聲 胡忠義並不滿足。他在不放松國內市場的同時,又向國外開發更廣闊的市場。僅去年就向美國出口槐茶50噸。胡忠義前不久代表廠裏與美國客商洽談,達成協議後,每年定貨不少于200噸......去年9月,美國客戶到廠參觀,並擬議與該廠合資。 胡忠義雄心勃勃。是的,他今年才38歲。 胡忠義還要縱橫馳騁! 他要讓“響豆”走遍世界...... |
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